S.M.A.L.L. pese a su nombre, es un proyecto enorme en el que puedes colaborar. Si eres ilustrador, diseñador, poeta… Sólo tienes que enviarles una postal con tu trabajo. Eso es todo. Ellos se encargarán de exponerla y venderla para poder construir una escuela en Koren (Etiopía), En este video ellos lo explican mejor… Animaros!!
Estambul es una ciudad maravillosa, caótica, inmensa, inabarcable, segura (muy segura), en la que huele a especias, en la que se ver el mar desde las azoteas, en la que se mezclan Europa y Asia. Una ciudad con millones de habitantes que parecen salir a la calle todos a la vez. Una ciudad viva, amable, con un metro y un tranvía modernos, buses que te llevan a todas partes, ferries por una lira turca que hacen innecesarios los carísimos y largos cruceros para turistas que recorren el Cuerno de Oro. Una ciudad en la que es muy fácil moverse, incluso con un niño. More…
Esta primavera visitamos Tokyo y Kyoto. El caso es que entre todas las cosas que vimos en ese lejano planeta (sí, Planeta) y que iremos contando hay una que me maravilló, Las “Fixed Bikes” o bicis de piñon fijo, que en su versión más purista no llevan frenos, así que hay que bloquear la pedalada y usar el cuerpo para “derrapar” con la bici (casi nada). Ya las habíamos visto en alguna otra ciudad hace unos años, utilizadas como herramienta de trabajo por los mensajeros. Aquí en Donosti las conocí gracias a Mikel (de Parafernalia) el me habló de la gente de MASHSF unos tipos que llevan la practica de la bici al extremo y de la raiz de esta corriente que nace del Keirin japonés. Pero los japoneses son de otro planeta, y su gusto por la belleza la llevan hasta estas bicis de las que hacen auténticas delicias visuales que manejan con destreza por las calles de sus ciudades. Si os apetece saber más sobre esta forma vivir sobre la bicicleta aquí tenéis MACAFRAMA un docu sobre gente andando en bici, nada más y nada menos. Un disfrute para los sentidos, de una disciplina para la que hay que tener dos GU**OS como dos ruedas, (si algún dia me animo con una de estas, que me pongan un frenito en la rueda de atrás. Por favor!
La foto no merece, pero es la que hay. Nada más entrar te inunda el olor a leña. La pedazo chimenea en medio lo explica todo. No sólo da calor, también se cocina en ella. Apenas 7 mesas rodeadas de piedra y vigas de madera dan un ambiente sencillo, natural y auténtico. como su comida. carta corta, sin pescado (sólo hay referencia en el nombre de la calle) donde las cosas se hacen a la brasa o a la leña. Nos dió por el cordero y unas ensaladas. Todo sabe a lo que ves en el plato. Sin trucos de vajilla ni salsas tapadera. Servicio rápido y amable. Por cierto, no hay café ni copas. Aquí se viene a lo que se viene.
Si estás pensando en ir te interesan un par de detalles. Cierra de lunes a jueves. No reserva. Aunque da un segundo turno procura ir a primera hora o no cenas. Por cierto está en la C/Pez, 12 en Jaca
Sí, D’Artagnan existió más allá de la pluma de Alejandro Dumas.
Charles de Batz-Castelmore, Conde de Artagnan, fue capitán de la guardia de mosqueteros de Luis XIV y murió en el sitio de Mastrich el 25 de junio de 1673. Un tal Gatien de Courtilz de Sandras, ex mosquetero él, contó sus andanzas en un libro publicado en el 1700 y en el que Dumas se inspiraría par su trilogía (Para que luego digan que los creativos copiamos del YouTube)
M. Sasek es un maestro de la ilustración. Nacido en Praga en 1916 es conocido por unas publicaciones “para niños”, una serie de albums sobre distintas ciudades del mundo. Hace unas semanas localicé en Garabat (Bilbao) una de esas joyas “THIS IS TEXAS” la colección, creo que es bastante larga ya que además de los títulos que aparecen en la camisa de la cubierta he visto alguno más: This is London, Paris …. Por desgracia para nosotros (bueno, y sobre todo para él) Sasek murió en el 80. Seguiremos buscado la obra de Miroslav.
Le Bar du marché está en la “rue des Basques” Bayona (Francia). Es un Bar Restaurant con “casta” y personalidad propia (cosa que hoy en día echo mucho de menos cuando me siento en cualquier casa de comidas). Le Bar du marché es un lugar que descubrimos durante una de las muchas escapadas que hacemos a Bayona. Un local que creo que no se ha tocado desde su inauguración, con una decoración SanFerminVascoFrancesa con detalles Kirtchs, pero en el que te sientes cómodo desde el primer momento. El padre, en la barra del bar, despacha las cervezas, vinos y cafés y la madre y el hijo (el resto del personal ignoro si son parte del Clan) se encargan de dar fuego al comedor a una leche y con un arte que en Donostia más de uno se daba con un canto en los dientes por tenerlos en plantilla.
La carta no es muy extensa, tortillas variadas con ensalada o “frites”, Plat du jour y poco más y si quieres más pan y la mesa de al lado ya se ha librado te calzan el trozo que ha sobrado.
Contado así quizás no os parezca nada atractivo, pero si estáis en Bayona acordaros de pasar por allí, creo que merece la pena (a no ser que seáis de los de tres estrellas mongolín)
En resumen comida rica, sin mariconadas y a buen precio. Por cierto recordar que en los restaurantes decentes de Francia el agua es gratis!!
Comer en A Coruña tiene nombre, Roberto. Roberto (en la foto) es la persona que junto a su mujer regentan Casa Paredes (Mariscos-Bar-Vinos). Por cosas de trabajo de las que aquí no hablaré para ser fiel al blog, durante unos días se convirtió en nuestra casa. Comidas y cenas en las que nos sentábamos el equipo de debolex, Iñigo Ibañez (fotógrafo) y el que suscribe. y digo que se convirtió en nuestra casa porque después del primer encuentro con Roberto nos gustó no comer nada adornado con pinceles, ni pequeñas porciones en grandes platos. Los platos son raciones como las de casa en platos normales (no hay por que manchar lo que no vas a usar, los pimientos de padrón, parrochas y Raxo… en bandejas de metal como esas que todos hemos visto en las casas de nuestro padres… pan abundante, navajas, berberechos… en bandejas pequeñas de loza y por supuesto pulpo a feira. Todo esto servido en un ambiente inmejorable.
(Roberto te aparta para poner bien el plato en la mesa, y te dice que te acabes la ración) para terminar café de pota y orujo. Si pasáis o estáis en Coruña no dejéis de visitar Casa Paredes.
La semana pasada los publicitarios celebrábamos el día de nuestro santo patrón, San Pablo (por eso de que no se creía nada, vió la luz y “compró”) También es conocido como “san Bolo” no nos preguntéis por qué, que para eso “doctores tiene la Iglesia”
Gente, mucha gente, luces y televisiones por la calle, largas avenidas y pequeñas callejuelas tranquilas,
orden, limpieza extrema, seguridad total, tecnología sin aspavientos aplicada de manera simple a cosas útiles y sencillas junto a la tradición de pequeños talleres manuales alumbrados con dos bombillas. Sonidos, sonidos por todas partes, especialmente en Tokio: los semáforos, las estaciones de metro, las televisiones, la gente con megáfonos a la entrada de las tiendas. En Kioto, las calles pricipales están cubiertas, y cuentan con hilo musical permanente.
Como la globalización llega a todas partes…. villancicos por doquier, pinos, cervatillos,…y es que la Navidad tiene algo que les encanta: comprar.
Tiendas y más tiendas, todas las grandes marcas en impresionantes tiendas. En las avenidas más cool o en el edificio de la estación de tren.