La foto no merece, pero es la que hay. Nada más entrar te inunda el olor a leña. La pedazo chimenea en medio lo explica todo. No sólo da calor, también se cocina en ella. Apenas 7 mesas rodeadas de piedra y vigas de madera dan un ambiente sencillo, natural y auténtico. como su comida. carta corta, sin pescado (sólo hay referencia en el nombre de la calle) donde las cosas se hacen a la brasa o a la leña. Nos dió por el cordero y unas ensaladas. Todo sabe a lo que ves en el plato. Sin trucos de vajilla ni salsas tapadera. Servicio rápido y amable. Por cierto, no hay café ni copas. Aquí se viene a lo que se viene.
Si estás pensando en ir te interesan un par de detalles. Cierra de lunes a jueves. No reserva. Aunque da un segundo turno procura ir a primera hora o no cenas. Por cierto está en la C/Pez, 12 en Jaca
Walter fué el inventor del Disco Plutón, que más tarde todos conoceríamos como Frisbee (esto ocurrio cuando Wham-o le compro es “invento tonto” que se haria muy popular a raiz del cambio de nombre.
Hacía mucho que no pensaba en los buenos momentos que pasamos mi hermano y yo jugando a algo aparentemente tan estúpido como lanzarse un trozo de plástico redondo durante horas intentando recogerlo y lanzarlo de formas imposibles.
El lunes en La2, pudimos ver “el último truco” un documental maravilloso sobre Emilio Ruiz del Río, considerado el mejor del mundo en su especialidad: maquetas, fondos, figuritas móviles… todas esas pequeñas cosas que hacen del cine algo mágico. Una forma de trabajar, artesanal e imaginativa con la que nos identificamos totalmente.
